Chuỗi cửa hàng bánh hamburger Wahlburgers đã trải qua một giai đoạn khó khăn khi hàng chục địa điểm trên toàn quốc đóng cửa. Theo thông tin từ nguồn đáng tin cậy Eat This, Not That, kể từ đầu năm đến nay, đã có 79 địa điểm Wahlburgers ngừng hoạt động. Đây là các cửa hàng nằm trong chuỗi siêu thị Hy-Vee, đánh dấu sự kết thúc thỏa thuận hợp tác nhượng quyền thương mại mà hai bên đã ký kết từ năm 2017.
Sự kiện này đã làm giảm số lượng cửa hàng Wahlburgers trên khắp đất nước xuống còn 34. Về phía công ty, CEO của Wahlburgers, Randy Sharpe, đưa ra lời giải thích rằng việc đóng cửa các địa điểm này không tạo ra tác động lớn đến doanh thu tổng thể của chuỗi bánh hamburger này hay công ty siêu thị. Lý do là các địa điểm này không phải là những nhà hàng dịch vụ đầy đủ.
Sharpe cũng chia sẻ thêm rằng khi ông tiếp nhận vai trò lãnh đạo tại Wahlburgers một năm rưỡi trước, ông đã bất ngờ vì doanh thu từ các dịch vụ không trực tiếp tại cửa hàng không cao như kỳ vọng. Ông cho rằng thương hiệu của họ phù hợp với việc đặt hàng ngoài cơ sở và mong muốn các đơn đặt hàng này được xử lý giống như đặt hàng trực tiếp tại cửa hàng.
Wahlburger không phải là chuỗi cửa hàng duy nhất gặp khó khăn. Trước đó, vào năm 2024, họ đã phải đóng cửa một địa điểm tại Huntsville. Trong bối cảnh này, nhiều chuỗi bánh hamburger khác lại đang lên kế hoạch mở rộng hoạt động. Điển hình là chuỗi Culver’s, nổi tiếng với các món bánh hamburger và kem đông lạnh, dự kiến sẽ mở một tá địa điểm mới trước cuối năm 2025.
Culver’s, có trụ sở tại Wisconsin, gần đây đã mở các nhà hàng mới tại 14 thành phố trên 8 bang, bao gồm Florida, Georgia và Illinois. Sự mở rộng này cho thấy sự phát triển và kỳ vọng của Culver’s trong thị trường bánh hamburger và dịch vụ ăn uống.
