Ẩm thực

Bạn đã từng mua mứt hạt sen Huế về nhưng cảm thấy không ngon như mong đợi? Bạn muốn khám phá bí quyết giúp thưởng thức từng hạt sen thanh điệp một cách trọn vẹn? Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn những tips và kiến thức cần thiết…

Bánh bao là một trong những món ăn sáng phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Với hương vị mềm mại, thơm ngon và sự tiện lợi, bánh bao đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho nhiều người. Tuy nhiên, để tạo ra những chiếc bánh bao…

Bánh quy giòn nhân bơ đậu phộng là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của nhiều người. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn tan của bánh quy và vị ngậy thơm của nhân bơ đậu phộng, món ăn này đã trở thành một phần không…

Bánh Cáy là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các vùng quê. Món bánh này không chỉ mang lại hương vị quen thuộc mà còn chứa đựng tình yêu thương và sự gắn kết của gia đình. Khi thưởng thức Bánh…

Bánh tráng phơi sương ủ bơ đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với texture dẻo mềm và hương vị béo ngậy của bơ, bánh tráng phơi sương ủ bơ đã chinh phục được cả những người khó tính nhất. Tuy nhiên,…

Phở Hà Nội – món ăn biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức phở Hà Nội trực tiếp tại Hà Nội. May mắn…

Khoai môn vị trứng cua Đà Lạt đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất cao nguyên này. Với vị ngọt thanh, bùi béo và màu sắc thu hút, loại khoai này không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không…

Bánh cốm nếp dẻo là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích vì hương vị đặc trưng và độ mềm dẻo. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp phải vấn đề bánh cốm nếp dẻo bị cứng sau một ngày, làm mất đi…

Bánh phồng chuối là một trong những món ăn đặc sản của vùng đất Nam Bộ, đặc biệt là tỉnh Cà Mau. Món bánh này được làm từ chuối chín, bột gạo và các nguyên liệu tự nhiên khác, sau đó được chiên giòn đến độ chín vàng óng. Tuy…

Cơm rang không dầu mắm ớt đã trở thành một món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là những ai thích ăn cay và đậm đà. Tuy nhiên, một vấn đề thường gặp khi ăn cơm rang là cảm giác ngấy, đặc biệt là khi ăn liên…

Đậu bắp là một loại rau củ quả phổ biến và giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng trong nhiều món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người thường băn khoăn không biết cách chế biến đậu bắp sao cho ngon và hấp dẫn. Nếu bạn cũng đang gặp phải…

Bánh đa ruốc chà bông giòn tan đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của ruốc, vị mặn của chà bông và độ giòn tan của bánh đa, món ăn này thực…

Khi nhắc đến việc nâng cấp món ăn gia đình, chúng ta thường nghĩ đến việc thay đổi nguyên liệu, cách chế biến hoặc thậm chí là thêm một chút gia vị để tạo ra hương vị mới. Tuy nhiên, có một thành phần không thể thiếu trong nhiều món…

Bánh hạt dẻ Sapa là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất phía Bắc, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự giòn rụm khó cưỡng. Tuy nhiên, để bảo quản bánh hạt dẻ Sapa giòn ngon lâu ngày không phải là một việc…

Trong những bữa cơm gia đình, không gì có thể mang lại không khí sum vầy và hương vị quen thuộc như các món ăn từ xúc xích. Đặc biệt, xúc xích ngô xanh đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến nhờ vào hương vị thơm ngon và…

Mắm cà pháo là một trong những món ăn phụ phổ biến và yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với vị chua ngọt cay giòn đặc trưng, mắm cà pháo không chỉ là một loại gia vị mà còn là một phần không thể thiếu trong nhiều bữa ăn…

Mắm dưa là một trong những món ăn phụ phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Với vị mặn ngọt hài hòa, mắm dưa không chỉ là món ăn kèm mà còn là nguyên liệu quan trọng trong nhiều công thức nấu ăn. Tuy nhiên, để có được…

Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú, với mỗi vùng miền có những đặc sản và cách chế biến riêng biệt. Trong đó, mắm và ruốc là hai nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Huế. Nếu bạn…

Khoai môn mắm hành là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người Việt Nam. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người thường thắc mắc tại sao ăn khoai môn mắm…

Nhậu tại nhà đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống xã hội của nhiều người Việt Nam. Việc tổ chức tiệc nhậu không chỉ giúp củng cố mối quan hệ với bạn bè, đồng nghiệp mà còn là dịp để thư giãn và giải tỏa căng…