Thịt chua Mường Vang, đặc sản tại xã Lạc Sơn, Phú Thọ, được biết đến với cách chế biến truyền thống và đã phát triển thành sản phẩm OCOP, được phân phối rộng rãi. Các cơ sở như Lâm Tin và Tuấn Linh tập trung xây dựng thương hiệu và đảm bảo chất lượng, nguồn gốc sản phẩm.
