Đồng Nai triển khai kế hoạch truyền thông toàn diện để bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên Đán và lễ hội Xuân 2026.

Theo Phó Giám đốc Sở Y tế Đồng Nai Võ Thị Ngọc Lắm, truyền thông được coi là “cầu nối” quan trọng giúp nâng cao nhận thức và hành động của chính quyền, doanh nghiệp và người tiêu dùng trong việc bảo vệ an ninh lương thực, đặc biệt khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh vào dịp lễ hội.

Mục tiêu của kế hoạch truyền thông ATTP

Kế hoạch tập trung ba nhóm đối tượng chính: (1) các cấp chính quyền và nhà quản lý, (2) doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, và (3) người tiêu dùng. Mỗi nhóm sẽ nhận được thông điệp và công cụ hỗ trợ phù hợp, nhằm giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm và nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật.

1. Chính quyền và nhà quản lý

Đối với các cơ quan nhà nước, nội dung truyền thông nhấn mạnh:

• Chỉ đạo của Chính phủ, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương và của tỉnh về bảo đảm an toàn thực phẩm.
• Vai trò lãnh đạo trong việc giám sát, kiểm tra và công khai các vi phạm ATTP.
• Quy trình thanh tra, xử lý vi phạm và các biện pháp phòng ngừa.

2. Doanh nghiệp thực phẩm

Đối với các cơ sở sản xuất, chế biến và bán lẻ, kế hoạch tập trung vào:

• Tuân thủ quy chuẩn vệ sinh, nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng và phụ gia được phép.
• Áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc – mã QR, tem điện tử – để tăng tính minh bạch.
• Đặc biệt chú ý tới sản xuất rượu an toàn, phòng ngừa ngộ độc rượu trong mùa lễ.

3. Người tiêu dùng

Những thông điệp hướng đến người dân bao gồm:

• Cách lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn.
• Không mua thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu hư hỏng hoặc ôi thiu.
• Tránh tích trữ quá mức trong ngày Tết, đồng thời khuyến khích tố giác vi phạm.

Các công cụ truyền thông và giải pháp công nghệ

Để đạt hiệu quả, Sở Y tế Đồng Nai sẽ sử dụng đa kênh:

1. Truyền hình, radio và báo chí địa phương.
2. Mạng xã hội (Facebook, Zalo) với nội dung video ngắn, infographic.
3. Biểu mẫu QR code tại các điểm bán để người tiêu dùng dễ kiểm tra nguồn gốc.
4. Hội thảo, hội nghị chuyên đề cho doanh nghiệp và cán bộ quản lý.

Lợi ích kỳ vọng và lời kêu gọi hành động

Triển khai thành công kế hoạch không chỉ giảm thiểu các trường hợp ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền nhiễm mà còn nâng cao tinh thần pháp quyền, tạo môi trường tiêu dùng lành mạnh cho người dân đồng bào. Sở Y tế kêu gọi:

• Doanh nghiệp tích cực áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc.
• Cán bộ quản lý tăng cường thanh tra, công khai thông tin vi phạm.
• Người dân tham gia giám sát, báo cáo các hành vi vi phạm ATTP.

Với sự đồng lòng của toàn xã hội, Tết Nguyên Đán Bính Ngọ 2026 tại Đồng Nai sẽ trở thành mùa lễ an toàn, lành mạnh và đầy niềm vui.

Hạnh Dung