Vụ 13 tấn chân gà ngâm hóa chất tại Thanh Hóa gây lo ngại về đạo đức kinh doanh khi cơ sở sản xuất dùng hóa chất công nghiệp xử lý thực phẩm. Hành vi này hiện chỉ bị xử phạt hành chính và quá nhẹ so với lợi nhuận. Để ngăn chặn vi phạm, cần giáo dục đạo đức kinh doanh, tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm và tuyên truyền về thực phẩm an toàn.
Hương Việt Sinh, một công ty ở TP. Hà Nội, chuyên cung cấp suất ăn học đường với thực phẩm an toàn, ngon, đủ dinh dưỡng cho học sinh trong hơn 10 năm. Công ty đầu tư vào trang trại chăn nuôi, trồng trọt theo tiêu chuẩn VIETGAP và OCOP 4 sao. Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp cùng công ty xây dựng thực đơn khoa học theo độ tuổi và mùa.