Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng thông báo việc triển khai và vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố. Mục tiêu chính của sáng kiến này là duy trì và mở rộng hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm trên toàn địa bàn, đồng thời tăng cường giám sát và quản lý chất lượng an toàn thực phẩm gắn liền với truy xuất nguồn gốc.

Việc triển khai hệ thống này nhằm nâng cao tính minh bạch thông tin hàng hóa và trách nhiệm của các doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm. Qua đó, giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng truy vết nguồn gốc của sản phẩm, tăng cường niềm tin vào các sản phẩm thực phẩm trên thị trường. Đồng thời, hệ thống này cũng giúp các cơ quan chức năng trong việc quản lý và kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm một cách hiệu quả hơn.

Các doanh nghiệp có nhu cầu tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm có thể liên hệ với Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng để được hỗ trợ và hướng dẫn đăng ký tham gia. Khi tham gia, doanh nghiệp phải cam kết thực hiện vận hành hệ thống và phối hợp với các đơn vị liên quan trong quá trình kiểm tra, giám sát và đánh giá. Việc này không chỉ giúp doanh nghiệp thể hiện trách nhiệm đối với người tiêu dùng mà còn góp phần vào việc xây dựng một môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn và minh bạch.

Địa điểm tiếp nhận và hỗ trợ doanh nghiệp tại 12 Bạch Đằng, phường Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Các thắc mắc liên quan có thể được giải đáp qua điện thoại tại số 02363.562.024 hoặc thông qua chuyên viên Lê Thị Thu Hiền với số điện thoại 0948800542. Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng hy vọng sự hợp tác của các doanh nghiệp và người tiêu dùng trong việc xây dựng và phát triển hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm, hướng tới một môi trường an toàn thực phẩm lành mạnh và bền vững cho cộng đồng.

Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng đang tích cực triển khai các hoạt động nhằm nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố. Thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm, người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng các sản phẩm thực phẩm, biết rõ nguồn gốc xuất xứ và quá trình sản xuất, kinh doanh của sản phẩm.

Trong thời gian tới, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn và hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc triển khai và vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra và đánh giá định kỳ để đảm bảo các doanh nghiệp tuân thủ và thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Bằng việc áp dụng công nghệ và chuyển đổi số trong quản lý an toàn thực phẩm, TP.Đà Nẵng hướng tới xây dựng một hệ sinh thái an toàn thực phẩm hiện đại, minh bạch và đáng tin cậy, mang lại lợi ích thiết thực cho cả doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Chuyển đổi xanh và chuyển đổi số đang trở thành những hướng đi quan trọng cho các doanh nghiệp tại Việt Nam trong việc thực hành ESG (Environmental, Social and Governance) và phát triển bền vững. Tại hội thảo “Truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông sản và lộ trình ESG cho doanh nghiệp phát triển bền vững” được tổ chức vào ngày 18/7 tại TP.HCM, các chuyên gia và doanh nghiệp đã thảo luận về vai trò của công nghệ trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp thực hiện mục tiêu này.

Theo ông Quách Anh Sen, Phó Giám đốc phụ trách Vườn ươm Doanh nghiệp công nghệ cao, Khu Công nghệ Cao TP.HCM (SHTP-IC), việc triển khai mô hình thí điểm chuyển đổi kép “xanh – số” tại Khu Công nghệ Cao TP.HCM là một trong những mục tiêu quan trọng hàng đầu trong giai đoạn phát triển của đơn vị hiện nay. Ông Sen cho rằng sự kết hợp giữa chuyển đổi số và chuyển đổi xanh sẽ là nền tảng vững chắc để đối phó với những thách thức của biến đổi khí hậu, tạo ra một nền kinh tế phát triển bền vững cho Việt Nam.

Tại hội thảo, các chuyên gia đã thảo luận về tầm quan trọng của việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông sản và lộ trình ESG cho doanh nghiệp. Việc truy xuất nguồn gốc không chỉ giúp người tiêu dùng an tâm hơn về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm mà còn nâng cao uy tín, thương hiệu cho doanh nghiệp trên thị trường trong nước và quốc tế.

Các doanh nghiệp tham gia hội thảo cũng đã giới thiệu các giải pháp công nghệ số tiên tiến có thể hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc thực hành ESG và phát triển bền vững. Ông Sen kỳ vọng rằng những ý kiến đóng góp tại hội thảo sẽ là những vấn đề then chốt, tạo động lực để các cơ quan quản lý nhà nước, các doanh nghiệp, viện trường,… cùng đồng lòng nghiên cứu và tìm ra những giải pháp thiết thực để phát triển bền vững.

Bên lề hội thảo, Vườn ươm Doanh nghiệp công nghệ cao, Khu công nghệ Cao TP.HCM đã trao quyết định tiếp nhận dự án tham gia chương trình ươm tạo cho Công ty cổ phần Công nghệ Checkee. Ban tổ chức cũng đã phối hợp với các doanh nghiệp triển lãm và kết nối thương mại với khoảng 20 gian hàng trưng bày các sản phẩm thực phẩm, nông nghiệp hữu cơ, các sản phẩm ứng dụng công nghệ, thiết bị, giải pháp trong lĩnh vực nông nghiệp, bảo vệ môi trường, dệt may,…

Trong nỗ lực khắc phục các khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) liên quan đến quy định về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU), tỉnh đã triển khai nhiều hoạt động nhằm nâng cao ý thức của ngư dân trong việc thực hiện các quy định chống khai thác IUU. Trung tâm Quản lý khai thác các công trình thủy sản đã tích cực tuyên truyền pháp luật, kiểm tra, giám sát tại cảng, đặc biệt là việc chứng nhận sản lượng và truy xuất nguồn gốc thủy sản khai thác.

Ông Nguyễn Kim Long – Giám đốc Trung tâm Quản lý khai thác các công trình thủy sản cho biết, toàn tỉnh hiện có 9 cảng cá, trong đó có 3 cảng cá loại II và 6 cảng cá loại III, với tổng số 133 người, là lực lượng chủ công giám sát và truy xuất nguồn gốc thủy sản toàn tỉnh. Trung tâm đã ứng dụng công nghệ số vào kiểm soát và truy xuất nguồn gốc thủy sản, đặc biệt là ứng dụng hệ thống phần mềm truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử (eCDT).

Đến nay, đã bố trí cán bộ phụ trách vận hành, hướng dẫn và hỗ trợ chủ tàu, thuyền trưởng và các doanh nghiệp thu mua, chế biến đăng nhập tài khoản eCDT trên 4 máy tính bảng kiosk cài đặt phần mềm eCDT được lắp đặt tại các văn phòng đại diện thanh tra, kiểm soát nghề cá ở các cảng. Cảng cá Hòn Rớ là một trong những cảng cá đầu tiên ứng dụng hệ thống eCDT vào kiểm soát và truy xuất nguồn gốc thủy sản.

Ông Nguyễn Văn Ba – Trưởng ban Quản lý Cảng cá Hòn Rớ cho biết, 100% chủ tàu cá, thuyền trưởng đã thực hiện cài app eCDT, xác nhận sản lượng thủy sản bốc dỡ qua cảng, truy xuất nguồn gốc thủy sản xuất khẩu mà doanh nghiệp thu mua thông qua cảng. Tính đến ngày 3-7, hệ thống eCDT Cảng cá Hòn Rớ đã ghi nhận 2.056 lượt tàu xuất cảng, 2.009 lượt tàu cập cảng; sản lượng thủy sản qua cảng đạt 8.900 tấn; đã cấp 2.183 giấy biên nhận, 211 giấy xác nhận nguyên liệu thủy sản khai thác với sản lượng hơn 5.137 tấn.

Mặc dù các cấp, ngành đã phối hợp tuyên truyền Luật Thủy sản năm 2017 và các văn bản hướng dẫn thi hành luật sâu rộng, song hiện nay vẫn còn một bộ phận ngư dân chưa thực hiện đăng ký tàu cá cập cảng, rời cảng và ghi nộp nhật ký, báo cáo khai thác theo quy định. Ông Nguyễn Kim Long cho biết, xác định việc ghi nhật ký khai thác và truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử là yêu cầu cấp bách để minh bạch hóa sản lượng khai thác, góp phần gỡ ‘thẻ vàng’ IUU theo khuyến nghị của Đoàn kiểm tra EC.

Trung tâm Quản lý khai thác các công trình thủy sản sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan tiếp tục mở các lớp tập huấn, hướng dẫn sử dụng phần mềm eCDT cho ngư dân, chủ tàu, doanh nghiệp tại các cảng cá. Tính đến đầu tháng 7-2025, toàn tỉnh có 1.295 tàu cá trên 15m đã thực hiện áp dụng eCDT; hệ thống eCDT ghi nhận có 6.893 lượt tàu xuất cảng, 6.678 lượt tàu cập cảng; sản lượng thủy sản qua cảng 16.262 tấn; đã cấp 2.263 giấy biên nhận, 211 giấy xác nhận nguyên liệu thủy sản khai thác và 18 giấy chứng nhận thủy sản khai thác.

Việc ứng dụng công nghệ số vào kiểm soát và truy xuất nguồn gốc thủy sản đã góp phần nâng cao ý thức của ngư dân trong việc thực hiện các quy định chống khai thác IUU, giúp tỉnh tiến gần hơn đến mục tiêu gỡ ‘thẻ vàng’ IUU theo khuyến nghị của EC. Để đạt được mục tiêu này, tỉnh sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, tập huấn và hỗ trợ ngư dân, chủ tàu, doanh nghiệp trong việc thực hiện các quy định về chống khai thác IUU.