Hội nghị Phát triển châu Á là một diễn đàn quan trọng tập trung vào cơ hội tăng trưởng của ngành thực phẩm, đồ uống và dinh dưỡng tại châu Á. Sự kiện này quy tụ các đại diện từ hơn 20 quốc gia, bao gồm các viện nghiên cứu, tổ chức chính phủ, phi chính phủ và đại diện của các tập đoàn đa quốc gia. Mục tiêu chính của hội nghị là tìm kiếm giải pháp khoa học đột phá nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho người dân trên toàn khu vực, đặc biệt là bà mẹ và trẻ em.

Vinamilk, với vị thế là thương hiệu sữa có giá trị thứ 6 toàn cầu (2024), đã được mời tham dự Hội nghị Phát triển châu Á năm nay. Đây là đại diện đầu tiên và duy nhất từ Việt Nam trình bày tham luận về đột phá 6 HMO – công thức sữa thiết lập chuẩn dinh dưỡng quốc tế cho sữa bột trẻ em.

Đột phá 6 HMO của Vinamilk Optimum là sự mô phỏng dưỡng chất quý chỉ có trong sữa mẹ. Công thức này có vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn quan trọng trong hệ tiêu hóa trẻ, từ đó góp phần củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên. Sự kết hợp này đã đặc biệt gây ấn tượng với giới chuyên môn tại hội nghị.

Trước đó, đột phá 6 HMO cũng đã nhận được sự quan tâm đặc biệt tại Hội nghị Sữa Toàn cầu 2025 (Global Dairy Congress, Hà Lan), như một kết quả nổi bật của chiến lược ‘đầu tư cho khoa học, công nghệ để phát huy tối đa các giá trị dinh dưỡng tự nhiên của sữa’ từ thương hiệu sữa Việt có giá trị thứ 6 toàn cầu.

Khoa học nâng chuẩn dinh dưỡng dựa trên sự thấu hiểu HMO được biết đến là dưỡng chất quý chỉ có trong sữa mẹ, đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe hệ miễn dịch và tiêu hóa của trẻ. Tuy đã có nhiều cải tiến liên tục về HMO, nhưng trong nhiều năm, thị trường Việt Nam vẫn dừng lại ở công thức 5 HMO.

‘Với tinh thần không ngừng thách thức giới hạn, Vinamilk đã nỗ lực thúc đẩy nâng chuẩn dinh dưỡng bằng việc cho ra mắt Optimum – sản phẩm sữa đầu tiên tại Việt Nam có công thức chứa 6 HMO, chiếm tới 58% tổng lượng HMO trong sữa mẹ’, ông Nguyễn Quang Trí – Giám đốc Điều hành Marketing Vinamilk chia sẻ về bối cảnh ra đời của sản phẩm đột phá này.

Thực tế tại Việt Nam có đến 55% trẻ không được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời (theo UNICEF 2021), khiến trẻ có khả năng không tận hưởng trọn vẹn những lợi ích tiềm năng của sữa mẹ cho hệ tiêu hóa và miễn dịch. Bên cạnh đó, khoảng 60% các mẹ Việt phải vừa chăm con vừa đi làm. Những trở ngại về thể chất và hoàn cảnh sống khiến việc nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trở thành nỗi trăn trở của nhiều bà mẹ hiện đại.

Vì vậy, một giải pháp dinh dưỡng lấy cảm hứng từ các dưỡng chất có trong sữa mẹ là cần thiết để hỗ trợ mẹ an tâm chăm con và hạnh phúc trong hành trình làm mẹ.

Ông Shawn Lee, đại diện Tập đoàn dsm-firmenich Khu vực châu Á – Thái Bình Dương, một trong 6 đối tác chiến lược quốc tế của Vinamilk, chia sẻ tại hội nghị: ‘Như ông Nguyễn Quang Trí đã nói, đột phá 6 HMO không chỉ nâng chuẩn dinh dưỡng sản phẩm, để phục vụ nhu cầu của trẻ em mà còn là giải pháp cho nỗi trăn trở của thời đại về mong muốn nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ. Dù trong bất kỳ hoàn cảnh nào, cha mẹ vẫn có thể trao trọn vẹn sự chăm sóc, yêu thương.’

Khai mở hướng đi mới, thiết lập chuẩn dinh dưỡng quốc tế Trong gần 50 năm phát triển, Vinamilk đã đầu tư nghiên cứu, sản xuất thành công từ lon sữa bột trẻ em đầu tiên của Việt Nam đến sở hữu siêu nhà máy sữa bột hiện đại bậc nhất châu Á, xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới từ năm 1997. Từ quốc gia không có ngành sữa bột sau chiến tranh, nhưng nhờ chiến lược đầu tư vào khoa học công nghệ và hợp tác quốc tế, Vinamilk đã có những bước tiến lớn về sữa công thức cho trẻ em, phát triển ngang tầm với khu vực, mà trong đó 6 HMO là một điển hình.

Nhận xét về những chia sẻ của Vinamilk tại Hội nghị, ông Gary Scattergood, Tổng biên tập của FoodNavigator-Asia và NutraIngredients (đơn vị tổ chức hội nghị) nhận định: ‘Chúng tôi đánh giá cao những đóng góp của Vinamilk trong hội nghị năm nay. Vinamilk đã mang đến một góc nhìn đặc sắc khi kết hợp giữa năng lực nghiên cứu và phát triển chuyên sâu về HMO cùng với sự thấu hiểu người tiêu dùng bản địa, qua đó giới thiệu những giải pháp dinh dưỡng thiết thực, đáp ứng nhu cầu về sức khỏe và phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ tại Việt Nam và tiềm năng mở rộng ra toàn châu Á.’

Lựa chọn sữa phù hợp cho con là một trong những vấn đề quan trọng và thách thức nhất đối với các bậc phụ huynh hiện nay. Trên thị trường có rất nhiều loại sữa khác nhau, điều này có thể gây ra sự bối rối và khó khăn cho nhiều người trong việc quyết định chọn loại sữa nào tốt nhất cho con mình.

Một khảo sát gần đây cho thấy có đến 66% phụ huynh gặp khó khăn trong việc lựa chọn sữa cho con do sự đa dạng của các sản phẩm và thông tin trên thị trường. Điều này không có gì lạ, vì các bậc phụ huynh muốn đảm bảo rằng sữa cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của con, đặc biệt là trong giai đoạn đầu đời.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ, nhưng không phải tất cả các mẹ đều có thể nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn. Theo báo cáo của UNICEF trong năm 2020-2021, tại Việt Nam có đến 55% trẻ không được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Điều này cho thấy nhu cầu về các loại sữa thay thế tốt cho trẻ em.

Nhận thấy được tầm quan trọng của việc cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt cho trẻ, nhiều công ty đã nghiên cứu và sản xuất các loại sữa gần giống với sữa mẹ. Vinamilk, một trong những công ty đi đầu trong lĩnh vực này, đã không ngừng nỗ lực để mang lại những sản phẩm tốt nhất cho trẻ em.

Gần đây, Vinamilk đã ra mắt sản phẩm sữa Optimum chứa phức hợp 6-HMO, một thành phần quan trọng trong sữa mẹ. Sản phẩm này không chỉ hỗ trợ sức khỏe đường ruột của trẻ mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch. Sự ra đời của Optimum đánh dấu một bước tiến quan trọng trong ngành sữa tại Việt Nam, thể hiện sự nỗ lực của Vinamilk trong việc cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ.

Sản phẩm Optimum của Vinamilk đã thu hút sự chú ý của nhiều chuyên gia và phụ huynh. Với sự đổi mới và sáng tạo không ngừng, Vinamilk đã và đang khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực dinh dưỡng trẻ em. Trong thời gian tới, Vinamilk sẽ tiếp tục đồng hành cùng các bậc phụ huynh trong hành trình chăm sóc và nuôi dưỡng con trẻ, với mục tiêu mang lại nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ.

Thông tin về sản phẩm Optimum và các hoạt động của Vinamilk có thể được tìm thấy trên trang web chính thức của công ty https://www.vinamilk.com.vn/ hoặc thông qua các kênh truyền thông xã hội chính thức của Vinamilk.

Vinamilk – ‘Mở khóa tự nhiên’ để phát triển bền vững

Trong hành trình tìm kiếm sự phát triển bền vững, Vinamilk đã chứng minh rằng ngay cả những vùng đất không thuận lợi cũng có thể trở thành cơ hội để tạo ra giá trị xanh. Với triết lý ‘mở khóa tự nhiên’, Vinamilk đã xây dựng thành công các trang trại bò sữa tại những vùng đất khắc nghiệt, biến điều kiện khó khăn thành lợi thế.

“Chúng ta có thể sẵn sàng về mọi nguồn lực, từ tài chính cho đến nhân lực, quỹ đất, nhưng nếu không tìm được cách để ‘mở khóa’ được thiên nhiên thì không thể làm nông nghiệp một cách bền vững”, đại diện Vinamilk chia sẻ.

Trang trại Green Farm Tây Ninh là một ví dụ điển hình cho cách tiếp cận này. Với 500 ha đất đai màu mỡ đạt chuẩn Organic Châu Âu, trang trại này đã được Vinamilk ‘mở khóa’ để trở thành một trong những trang trại bò sữa hiện đại nhất.

Quá trình ‘mở khóa’ tự nhiên của Vinamilk bắt đầu từ việc để đất được nghỉ ngơi, thanh lọc các chất tồn dư, trở về trạng thái tự nhiên nhất. Sau đó, công ty đã áp dụng các kỹ thuật canh tác hữu cơ, sử dụng phân bón hữu cơ và quản lý chất thải một cách hiệu quả.

Chất thải gia súc vốn là vấn đề nhức nhối của mọi mô hình chăn nuôi nay trở thành ‘vàng đen’ để cải tạo đất. Hệ thống biogas được sử dụng để thu gom khí metan, tạo ra nguồn năng lượng tái tạo.

Đoàn tham quan đã được chứng kiến quy trình canh tác hữu cơ, quản lý chất thải và sử dụng năng lượng tái tạo tại trang trại. “Chúng tôi đã chứng minh tự nhiên không phải là rào cản mà là chìa khóa giúp chúng ta giải quyết những thách thức từ an ninh lương thực và khả năng cạnh tranh quốc tế cho nông nghiệp Việt Nam”, chị Nguyễn Quỳnh Nga, Phó giám đốc Văn phòng Doanh nghiệp vì sự phát triển bền vững của VCCI, nhấn mạnh.

Vinamilk cũng đã mở rộng vòng tuần hoàn sinh thái ra cộng đồng địa phương, tạo nên một vùng nông nghiệp vệ tinh của các trang trại được phát triển theo hướng bền vững. Nguồn phân bón hữu cơ được cung cấp cho các hộ dân hợp tác và nhân viên trang trại sẽ được phân công hỗ trợ nông dân canh tác theo chuẩn thực hành nông nghiệp tốt.

Với cách tiếp cận ‘mở khóa tự nhiên’, Vinamilk đã tạo ra một mô hình phát triển bền vững, không chỉ giúp doanh nghiệp tăng trưởng mà còn đóng góp vào sự phát triển của cộng đồng và môi trường.

Vinamilk – ‘Mở khóa’ thiên nhiên cho nông nghiệp bền vững

Việc biến phân bò thành phân hữu cơ cho 500 ha đồng cỏ, tiết kiệm hàng trăm triệu tiền điện nhờ năng lượng xanh, và thiết lập vòng tuần hoàn đất, nước… là một vài điển hình thành công của hành trình ‘mở khóa’ thiên nhiên của Vinamilk, hướng tới xây dựng hệ thống trang trại bò sữa phát triển bền vững.

Để thực hiện nông nghiệp bền vững, cần tìm cách ‘mở khóa’ thiên nhiên. Tại trang trại Green Farm Tây Ninh, Vinamilk đã áp dụng cách tiếp cận ‘mở khóa tự nhiên’ để biến vùng đất vốn nắng gió, cằn cỗi hoang hóa thành một trang trại với mệnh danh ‘resort bò sữa’, theo định hướng phát triển bền vững.

Tại đây, Vinamilk đã biến 500 ha đất đai màu mỡ thành đồng cỏ Mombasa đạt chuẩn Organic Châu Âu, một trong những tiêu chuẩn nông nghiệp khắt khe nhất hiện nay. Qua đó, biến phân bò thành phân hữu cơ, sử dụng năng lượng tái tạo từ biogas để đun nước, thanh trùng sữa cho bê, sấy quần áo nhân viên, sấy cỏ và nhiều thiết bị khác, giúp tiết kiệm hơn 100 triệu đồng tiền điện mỗi tháng.

Vinamilk cũng tạo ra một vòng tuần hoàn sinh thái khép kín, không có gì bị bỏ đi, từ phân bò ủ thành phân hữu cơ, khí metan được thu gom vào hệ thống biogas, đến cỏ tươi được sấy để cho bò bê ăn trong ngày. Đàn bò sữa được chăm sóc bằng công nghệ cao, lấy tự nhiên làm cốt lõi, với hệ thống làm mát, dàn phun sương tự động, và mái chuồng được phủ tấm pin mặt trời.

Không chỉ ‘mở khóa’ thiên nhiên, Vinamilk còn ‘mở rộng’ vòng tuần hoàn ra cộng đồng địa phương, tạo nên một vùng nông nghiệp vệ tinh của các trang trại được phát triển theo hướng bền vững. Doanh nghiệp này cũng đã bao tiêu, thu mua hơn 365.000 tấn bắp sinh khối từ nông dân, tăng thu nhập cho người dân.

Mô hình này được đánh giá cao về giảm phát thải khí nhà kính, và được xem là một trong những từ khóa chiến lược của nhiều doanh nghiệp trong việc triển khai các tiêu chuẩn quốc tế, hay cụ thể hơn là thực hành ESG, vốn ngày càng quan trọng trong nền nông nghiệp thời đại mới.

Việc áp dụng mô hình này không chỉ giúp Vinamilk giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn đóng góp vào sự phát triển bền vững của cộng đồng địa phương. Mô hình ‘mở khóa’ thiên nhiên của Vinamilk đã chứng minh rằng việc phát triển bền vững không chỉ là một mục tiêu mà còn là một quá trình thực hiện cụ thể và hiệu quả.

Nhìn chung, Vinamilk đã thể hiện cam kết mạnh mẽ đối với phát triển bền vững thông qua việc ‘mở khóa’ thiên nhiên và áp dụng các mô hình sản xuất thân thiện với môi trường. Việc này không chỉ mang lại lợi ích cho doanh nghiệp mà còn đóng góp vào sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp và cộng đồng.

Vinamilk, một cái tên nổi tiếng trong ngành sữa Việt Nam, đã tạo dấu ấn đáng kể tại Hội nghị Phát triển Châu Á 2025 diễn ra tại Singapore. Với vai trò là diễn giả duy nhất và đầu tiên đại diện cho Việt Nam, Vinamilk đã giới thiệu những đột phá mới nhất của mình trong lĩnh vực sữa, đặc biệt là 6 loại sữa chứa HMO – một thành phần quan trọng trong sữa mẹ.

Sự kiện này đã thu hút sự quan tâm lớn không chỉ trong ngành sữa khu vực mà còn đóng góp vào giải pháp cho vấn đề mang tính thời đại về việc nuôi con bằng sữa mẹ. HMO là một trong những yếu tố then chốt giúp nâng cao giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe cho trẻ nhỏ. Việc Vinamilk tiên phong trong việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm sữa chứa HMO đánh dấu một bước tiến quan trọng trong ngành sữa tại Việt Nam và trên thế giới.

Đây không chỉ là niềm tự hào của Vinamilk mà còn thể hiện sự cam kết của doanh nghiệp trong việc mang lại những sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ em. Hội nghị Phát triển Châu Á 2025 là một diễn đàn quốc tế quan trọng, nơi các chuyên gia và doanh nghiệp hàng đầu trong khu vực tụ họp để thảo luận về các vấn đề và cơ hội phát triển.

Sự tham gia của Vinamilk với vai trò diễn giả không chỉ thể hiện vị thế của doanh nghiệp Việt Nam trên trường quốc tế mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành sữa Việt Nam. Thông qua sự kiện này, Vinamilk đã thể hiện sự dẫn đầu trong việc áp dụng công nghệ và nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực sữa, hướng tới cung cấp những sản phẩm chất lượng cao cho người tiêu dùng.

Việc giới thiệu 6 loại sữa chứa HMO của Vinamilk tại Hội nghị Phát triển Châu Á 2025 đã mở ra những cơ hội mới cho ngành sữa Việt Nam trong việc tiếp cận và áp dụng công nghệ tiên tiến. Đồng thời, sự kiện này cũng khẳng định vị thế của Vinamilk như một doanh nghiệp hàng đầu trong ngành sữa Việt Nam, có khả năng cạnh tranh trên trường quốc tế.

Trong bối cảnh ngành sữa đang ngày càng phát triển và có những yêu cầu cao về chất lượng và dinh dưỡng, Vinamilk đã thể hiện sự quyết tâm và cam kết trong việc mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng. Sự thành công của Vinamilk tại Hội nghị Phát triển Châu Á 2025 là một minh chứng cho sự dẫn đầu và sáng tạo của doanh nghiệp Việt Nam trong ngành sữa.